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明日大暑,这5种食材不懂吃真亏了,消暑滋养,三伏天
发布日期:2020-07-27 05:19   来源:未知   阅读:

明天是二十四节气中的“大暑”,也是夏季的最后一个节气,大暑过后就该立秋了。此时是一年中日照最强、气温最高的时候,“湿热交蒸”达顶点。避暑是这个节气的“主旋律”,应多喝水,多饮茶,在饮食方面清淡多汤水,同时也需要注意给身体补充营养,多食一些补养兼备又消暑的食材,分享5种适合三伏天吃的食材,这个季节食用最佳,不懂吃就真的亏了。

鸭肉

俗话说““大暑老鸭胜补药”,老鸭一直是夏季滋补的佳品,温润不燥热,大暑时节来一碗老鸭汤再好不过。

薏米老鸭汤

食材:鸭肉、山药、薏米、虫草花、枸杞、料酒2勺、姜1块、盐、鸡精和胡椒粉。

1、将薏米在清水浸泡,鸭肉剁成块,姜切片、山药去皮切滚刀块。